Blumenkohl-Couscous ist ein großartiges Beilagenrezept, das perfekt für alle ist, die mit Gewichtsproblemen zu kämpfen haben. Dieses Beilagen-Rezept schmeckt absolut köstlich und ist eine erfrischende Abwechslung zur normalen Diätkost. Aus wenigen Zutaten hergestellt, ist es ein einfaches Rezept, das nicht viel Aufwand von Ihrer Seite erfordert. Servieren Sie diese Beilage mit einem gesunden Sandwich oder etwas gedämpftem Gemüse und beobachten Sie, wie Ihre Familie nach mehr verlangt. Der Geschmack von Blumenkohl mit indischen Gewürzen fühlt sich wie eine Geschmacksexplosion im Mund an und ähnelt der Textur von Couscous. Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks oder Spieleabende sind geeignet, dieses Fusion-Rezept zu genießen und werden Ihre Gäste sicherlich über Ihre einzigartigen Kochkünste staunen lassen. Probieren Sie dieses Wochenende dieses innovative vegetarische Rezept aus!
Zutaten von Blumenkohl-Couscous
Wie man Blumenkohl-Couscous macht
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Schritt 1
Die gehackten Blumenkohlröschen gründlich waschen. Geben Sie nun die gehackten Röschen in eine Küchenmaschine und formen Sie eine grobe Mischung, die der Textur von Couscous ähnelt. Stellen Sie als Nächstes eine Pfanne auf eine mittlere Flamme und fügen Sie Butter hinzu.
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Schritt 2
Lassen Sie die Butter schmelzen und fügen Sie dann das Blumenkohl-Couscous mit Currypulver und Garam-Masala-Pulver hinzu. Gut mischen, um den Couscous gleichmäßig mit den Gewürzen zu bedecken, und dann Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Reduzieren Sie die Flamme auf niedrig und lassen Sie es unter gelegentlichem Rühren kochen.
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Schritt 3
Sobald die Farbe des Blumenkohls dunkler geworden ist, vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben. Mit gehackten Korianderblättern auffüllen. Servieren Sie es mit etwas gedünstetem Gemüse, um es zu genießen!