Wenn Sie Chaat und Mango lieben, dann ist dieses Mango Chaat ein Gericht, das perfekt ist, um diese beiden Gelüste zu stillen. Hergestellt aus roher Mango, geworfen mit Zwiebeln, Tomaten, Sev und Puffreis, garniert mit Gewürzen, wird dieses Snack-Rezept sicherlich Ihre Geschmacksknospen kitzeln und Sie nach mehr verlangen lassen. Da es mit wenigen Zutaten zubereitet wird, ist es ein einfaches Rezept, das nicht allzu viel Aufwand erfordert. Es ist ein pikantes Chaat-Rezept, das die würzigen Aromen von Mango mit einer Mischung aus Gewürzen kombiniert und bei Gelegenheiten wie Katzenpartys, Buffets oder Spieleabenden genossen werden kann. Diese würzige und knusprige nordindische Köstlichkeit kann von Menschen aller Altersgruppen genossen werden und wird die Feinschmecker im Handumdrehen umwerben. Probieren Sie dieses einfache Rezept mit Ihren Lieben aus!
Zutaten von Mango Chaat
Wie man Mango Chaat macht
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Schritt 1
Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Flamme und fügen Sie Puffreis zusammen mit Erdnüssen hinzu. Etwa 5-10 Minuten rösten, bis sie knusprig werden. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie fein gehackte rohe Mango, gekochte Kartoffelpüree, fein gehackte Zwiebel und Tomate hinzu. Alle Zutaten gut vermischen. Als nächstes gehackte grüne Chilis, geröstete Erdnüsse, zerdrückte Nachos und gerösteten Puffreis dazugeben. Werfen Sie die Zutaten, um sie zu kombinieren.
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Schritt 3
Streuen Sie nun nach Ihrem Geschmack Chana Masala, rotes Chilipulver, Chaat Masala und schwarzes Salz darüber. Mischen Sie die Mischung, um alle Zutaten gleichmäßig mit den Gewürzen zu bedecken. Zitronensaft darüber gießen und nochmals gut mischen. Übertragen Sie dies in eine Servierschüssel und träufeln Sie das Sev zusammen mit gehackten Korianderblättern darauf. Zum Genießen sofort servieren!