Spinach and Sweet Potato Bombs ist eine einzigartige Variante der Kartoffelbällchen und ein knuspriger Genuss, der von allen geliebt wird. Dieses Snack-Rezept besteht aus einer Kombination aus Süßkartoffeln und Spinat, gewürzt mit Gewürzen, die sich wie eine Geschmacksexplosion im Mund anfühlt. Es ist ein einfaches Rezept, das mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann und von Menschen aller Altersgruppen genossen werden kann. Serviert mit einem würzigen Dip ist diese Vorspeise ziemlich üppig und kann der Star jeder Party sein. Anlässe wie Katzenpartys, Buffets, Geburtstage oder Spieleabende sind perfekt, um sich dieses Fusion-Rezept zu gönnen, und lassen Ihre Gäste mit Sicherheit von Ihren kulinarischen Fähigkeiten staunen. Wenn Sie ein Liebling unter Ihren Kindern werden wollen, dann machen Sie diese Bomben für sie und sehen Sie zu, wie sie hinter Ihnen her rennen und sich nach mehr sehnen. Probieren Sie dieses vegetarische Rezept gleich aus!
Zutaten von Spinat und Süßkartoffelbomben
Wie man Spinat- und Süßkartoffel-Bomben macht
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Schritt 1
Beginnen Sie damit, die Süßkartoffeln in einem Gefäß mit ausreichend Wasser zu kochen, um diese bei mittlerer Flamme zu bedecken. Sobald sie gekocht sind, die Süßkartoffeln schälen und zum Abkühlen beiseite stellen. In der Zwischenzeit eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und Öl hineingeben. In der Zwischenzeit Knoblauch, Zwiebeln und Blattspinat fein hacken. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie Knoblauch und Zwiebeln hinzu. Saute für eine Weile, bis sie weich werden und die Mischung aromatisch wird.
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Schritt 2
Fügen Sie nun die gehackten Spinatblätter zusammen mit rotem Chilipulver, Chiliflocken, Thymian, Oregano und schwarzem Pfeffer hinzu. Eine Weile anbraten, bis sich die Zutaten gut verbunden haben. Als nächstes die gekochten Süßkartoffeln hinzugeben und nach Belieben mit Salz abschmecken. Lassen Sie die Kartoffeln einen Moment kochen und zerdrücken Sie die Süßkartoffelmischung mit einem Stampfer oder Pfannenwender. Danach vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen.
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Schritt 3
Aus der Spinat-Süßkartoffel-Mischung kleine Bällchen formen und in einem Teller aufbewahren. Stellen Sie nun eine Pfanne auf mittlere Flamme und fügen Sie raffiniertes Öl hinzu. Wenn sie heiß sind, braten Sie die Kartoffelbällchen in dem Öl, bis sie knusprig und goldbraun werden. Legen Sie nun die frittierten Bomben in einen mit saugfähigem Papier ausgelegten Teller, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Servieren Sie diese heiß mit etwas würzigem Dip!