Regenbögen und Einhörner prägen die moderne Jugendkultur. Unsere Regenbogen-Cupcakes sind das ideale Dessert: visuell ein Traum und geschmacklich ein Volltreffer. Mit nur 5 einfachen Zutaten gelingt dieses Rezept selbst Anfängern. Überzeugen Sie Kinder ab 5 Jahren oder trendige Teens – perfekt für Familienfeste oder Geburtstage. Teilen Sie Ihre Backkunst auf Facebook, Instagram und Co. Viel Erfolg beim Backen!
Zutaten für Regenbogen-Cupcakes
Regenbogen-Cupcakes zubereiten
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Schritt 1
In einer Schüssel die Kuchenmischung mit dem Zitronen-Soda vermengen und etwa 1 Minute rühren. Den Teig in Schüsseln portionieren – eine pro Regenbogenfarbe. In jede Schüssel ein paar Esslöffel Lebensmittelfarbe geben, um separate farbige Teige zu erhalten.
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Schritt 2
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (ca. 175 °C) vorheizen. Muffinförmchen leicht einfetten. Je 1 Esslöffel farbigen Teig pro Förmchen füllen und 35 Minuten backen.
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Schritt 3
Cupcakes abkühlen lassen. Mit Buttercreme-Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren und servieren.