Genießen Sie diesen Karottenbrei im Winter als Frühstücks- oder Brunchgericht. Dieser leckere Brei wird traditionell mit abgestandener Milch oder frischer Sahne genossen. Dieser gesunde und köstliche Karottenbrei wird aus einfachen Zutaten wie geriebenen Karotten, Nelken, Ghee, gekochtem Reis und Zucker zubereitet. Dieses köstliche Rezept, auch bekannt als Gajarbhatta, braucht nicht lange, um zubereitet zu werden. Dieser warme Porridge ist ein ideales Rezept für kalte Winterabende. Bereiten Sie diesen schmatzenden Brei für Ihre Lieben zu.
Zutaten von Karottenbrei
Wie man Karottenbrei macht
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Schritt 1
Möhren unter fließendem Wasser waschen und raspeln. Nehmen Sie eine große Pfanne und erhitzen Sie Ghee bei mittlerer Flamme. Wenn Blasen aufsteigen, fügen Sie Nelken hinzu. Kochen Sie für ein oder zwei Minuten.
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Schritt 2
Dann geriebene Karotten und Zucker hinzufügen, 15 Minuten auf kleiner Flamme garen. Wenn der Zucker beginnt, Feuchtigkeit zu hinterlassen, fügen Sie gekochten Reis hinzu und mischen Sie ihn mit den Karotten. Kochen Sie für ein paar Minuten und rühren Sie gelegentlich um.
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Schritt 3
Wenn es dick und gekocht ist, servieren Sie es mit warmer Milch und frischer Sahne.