Einfaches Rezept für cremige Bananensoße – perfekt zu Pfannkuchen und mehr

Als passionierter Koch mit Jahren Erfahrung in der heimischen Küche empfehle ich diese Bananensoße: Sie ist kinderleicht zuzubereiten, benötigt nur gängige Zutaten und entfaltet ein unwiderstehliches Aroma. Ideal zu süßen Pfannkuchen oder herzhaften Klassikern wie Omeletts, Brötchen, Pommes und Chicken Fingers. In Minuten fertig – ein Highlight für Frühstück oder Snacks!

Zutaten für die Bananensoße (ca. 2 Portionen)

• 1 zerdrückte Banane
• 1 Tasse kochendes Wasser
• ½ Tasse Zucker
• 1 EL Maisstärke
• 1 EL Butter

Zubereitung der Bananensoße

• Schritt 1

  Kochendes Wasser, Maisstärke und Zucker in einer großen Schüssel verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Mischung in einer Pfanne bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

• Schritt 2

  Zerdrückte Banane und Butter unterrühren, bis die Butter geschmolzen ist. Sofort mit Brötchen, Pfannkuchen oder Snacks servieren.