Nach einem langen, anstrengenden Tag gibt es nichts Besseres als ein schnelles, herzhaftes Dessert, das Trost spendet. Als erfahrener Hobbykoch mit Jahren Praxis in der Küche teile ich mit Ihnen unser bewährtes Rezept für Karamell-Apfel-Crumble. Dieses klassische Dessert vereint saftige Äpfel mit knusprigem Streusel aus Haferflocken, Zimt und cremiger Karamellsauce. Es ist in wenigen Schritten fertig und eignet sich ideal für gemütliche Abende mit der Familie.
Zutaten für Karamell-Apfel-Crumble
- 12 geschälte, gewürfelte Äpfel
- 80 g Butter
- 1 Prise Zimt
- 100 g Haferflocken
- 9 Esslöffel Karamellsauce
- 80 g Allzweckmehl
So machen Sie Karamell-Apfel-Crumble
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Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Äpfelwürfel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze weich dünsten. Karamellsauce hinzufügen, gut umrühren, bis die Äpfel bedeckt sind, und einkochen lassen, bis die Sauce eindickt.
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Schritt 2
Die Apfel-Karamell-Mischung in eine Auflaufform geben. In einer Schüssel Haferflocken, Mehl und Butter verkneten, bis eine krümelige Masse entsteht. Diese gleichmäßig über die Äpfel streuen.
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Schritt 3
Etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Herausnehmen, mit extra Karamellsauce beträufeln und warm servieren. Guten Appetit!