Als erfahrene Ernährungsberaterin und Köchin empfehle ich dieses vitaminreiche Karottenpüree. Es überzeugt durch natürliche Süße, ist leicht verdaulich und ein Hit bei Kindern wie Erwachsenen. Perfekt als Beilage zum Hauptgericht. Folgen Sie unseren bewährten Schritten für ein cremiges Ergebnis.
Zutaten für Karottenpüree
Karottenpüree zubereiten
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Schritt 1
Karotten gründlich waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Im Dampfgarer weich dämpfen, bis sie zart sind.
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Schritt 2
In eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. 30 Minuten kühlen und dann servieren.