Als passionierter Hobbykoch mit jahrelanger Erfahrung in der mediterranen Küche empfehle ich diesen Zitronen-Knoblauch-Hummus: Ein simpler, gesunder Dip aus Kichererbsen, frischem Knoblauch und Zitronensaft. Die cremige Textur passt perfekt zu Nachos, Fladenbrot oder als Würze zu Hauptgerichten. In Minuten fertig – ideal für den Alltag!
Zutaten für Zitronen-Knoblauch-Hummus
Zubereitung von Zitronen-Knoblauch-Hummus
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Schritt 1
Kichererbsen, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Öl in eine Küchenmaschine geben. Abdecken und pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht. In eine Schüssel füllen und mit Fladenbrot servieren. Guten Appetit!