Eine der beliebtesten Küchen in Indien ist chinesisch und wird von Kindern sehr geliebt. Sprechen Sie davon, etwas in einem Restaurant zu bestellen, und das erste, was Ihnen in den Sinn kommt, ist ein chinesisches Rezept! Ein solches beliebtes Gericht sind Schezwan Hakka-Nudeln, die super lecker und außerdem einfach zuzubereiten sind. Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass es nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, dieses Nudelrezept zu kochen. Alles, was Sie brauchen, sind gekochte Hakka-Nudeln zusammen mit dem Gemüse, das Sie hinzufügen möchten (es kann je nach Geschmack variieren), und nicht zuletzt die Hauptzutat dieses Gerichts – Schezwan-Sauce! Mit einem feurigen und würzigen Geschmack lässt die Schezwan-Sauce Ihr Gericht noch erstaunlicher schmecken. Sie können dieses Hauptgerichtsrezept mit jedem Getränk genießen und es passt zu allen Gelegenheiten. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Schezwan Hakka-Nudeln
Wie man Schezwan Hakka-Nudeln macht
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Schritt 1 Braten Sie das gesamte Gemüse an
Gießen Sie etwas Öl und Chiliöl in eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Flamme. Wenn das Öl heiß genug ist, fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie es an, bis es leicht braun wird. Gehackten Sellerie zusammen mit dem Gemüse in die Pfanne geben und 2 Minuten kochen lassen.
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Schritt 2 Sojasprossen mit Schezwansauce anbraten
Nun die Sojasprossen hinzugeben und eine weitere Minute anbraten. Schezwan-Sauce zusammen mit Salz nach Belieben in die Pfanne geben.
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Schritt 3 Nudeln in das sautierte Gemüse geben und gut durchschwenken
Zum Schluss die gekochten Nudeln in dieses Dressing geben, gut umrühren und weitere 2 Minuten kochen, damit alle Aromen in die Nudeln einziehen.
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Schritt 4 Heiß servieren
Schezwan Hakka Nudeln sind fertig! Servieren Sie die Nudeln heiß und Sie können sie mit Manchurian Ihrer Wahl kombinieren, viel Spaß!