Als erfahrene Vegan-Köchin teile ich mit Ihnen mein bewährtes Rezept für veganes Zimteis. Dieses cremige Dessert aus Kokosmilch, Ahornsirup, Reissirup, Zimt und Vanilleextrakt vereint würzige Aromen mit sanfter Süße. Ideal für Anfänger, gesundheitsbewusst und kohlenhydratarm – perfekt, um Familie und Freunde zu beeindrucken.
Zutaten für veganes Zimteis
Zubereitung des veganen Zimteises
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Schritt 1
Geben Sie Zimt, Kokosmilch, Reissirup, Meersalz, Vanilleextrakt und Ahornsirup in eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie alles gut um und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
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Schritt 2
Sobald sie kocht, Hitze reduzieren, 2 Minuten köcheln lassen und dabei weiter rühren.
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Schritt 3
Hitze ausschalten, abkühlen lassen. In einen luftdichten Behälter füllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Dann servieren.