Sei es der Monsun oder die Wintersaison, wir alle sehnen uns nach einer Tasse heißen Tee und ein paar Pakodas. Sie müssen alle Arten von Pakodas oder Pfannkuchen gegessen haben, aber hier ist ein Gericht aus Paprika und Mais, das Sie bisher sicher noch nicht probiert haben! Capsicum and Corn Fritters ist ein köstliches Gericht, das Sie zu besonderen Anlässen oder Partys für Ihre Familie und Freunde zubereiten können. Dieses köstliche Rezept für Pfannkuchen wird mit einfachen Zutaten wie Paprika, amerikanischem Mais, Butter und Milch zubereitet, die dieses Gericht einfach unwiderstehlich machen. Sie können dieses einfache vegetarische Rezept zu Hause zubereiten und es zu Anlässen wie Katzenpartys, Potlucks, Spieleabenden, Picknicks, Buffets oder einem Familientreffen servieren. Servieren Sie es mit Tomatenketchup oder grünem Chutney, um seinen Geschmack zu verstärken. Sie können dieses schmatzende Gericht auch in das Mittagessen Ihrer Kinder packen und sie werden Sie dafür anbeten. Also machen Sie dieses schmatzende Rezept für Ihre Lieben und überraschen Sie sie mit Ihren erstaunlichen kulinarischen Fähigkeiten. Viel Spaß!
Zutaten von Paprika und Maisstückchen
Wie man Paprika- und Maisfritters macht
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Schritt 1
Um dieses Snack-Rezept zuzubereiten, nehmen Sie ein Schneidebrett und hacken Sie die Paprika fein. Nehmen Sie nun eine Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Flamme und fügen Sie Butter hinzu. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie raffiniertes Mehl hinzu und braten Sie es zwei Minuten lang an.
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Schritt 2
Als nächstes Milch in die Pfanne geben und gut mit dem raffinierten Mehl vermischen. Kochen Sie es zwei Minuten lang oder bis es dick wird. Achten Sie darauf, die Mischung ständig umzurühren, um Klümpchen zu vermeiden. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Gut mischen und die Flamme ausschalten.
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Schritt 3
Geben Sie nun die fein gehackte Paprika zusammen mit amerikanischen Maiskörnern und geriebenem Käse in die Mehl-Milch-Mischung. Alle Zutaten gut vermischen. Teilen Sie die vorbereitete Mischung in gleiche Portionen.
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Schritt 4
Schneiden Sie als nächstes eine runde Scheibe des Brotes ab und tauchen Sie jede Brotscheibe in Wasser. Drücken Sie nun vorsichtig das Wasser aus den Brotscheiben. Dann eine Portion der vorbereiteten Mischung auf die Mitte der Brotscheibe geben und zu einem Krapfen formen. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, um mehr solcher Krapfen zuzubereiten. Stellen Sie in der Zwischenzeit eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittelhohe Flamme und erhitzen Sie Öl darin.
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Schritt 5
Sobald das Öl heiß genug ist, zwei mit Mais und Paprika gefüllte Krapfen hineingeben und frittieren, bis sie von allen Seiten knusprig und goldbraun werden. Nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf einen mit Seidenpapier ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Heiß servieren mit Ketchup oder einem beliebigen Dip Ihrer Wahl. Viel Spaß!