Brauner Reis ist eine klassische indische Beilage, die sich hervorragend zu jedem Curry eignet. Dieses unkomplizierte Rezept mit nur zwei Zutaten wird schnell Ihr Favorit. Als gesunde Alternative zu weißem Reis unterstützt es bewusstes Abnehmen und begeistert mit natürlichen Aromen. Ideal für Buffets – Ihre Gäste werden es lieben. Folgen Sie unseren bewährten Schritten und kochen Sie mit!
Zutaten für einfachen braunen Reis
So machen Sie einfachen braunen Reis
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Schritt 1
Zuerst den Reis unter fließendem Wasser waschen und beiseitestellen, bis er verwendet wird.
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Schritt 2
Nehmen Sie einen tiefen Topf, erhitzen Sie ihn bei mittlerer Stufe und gießen Sie die Gemüsebrühe ein, gefolgt vom Reis. Zum Kochen bringen. (Tipp: Wasser statt Brühe funktioniert ebenfalls prima.)
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Schritt 3
Sobald es kocht, den Topf mit einem Deckel verschließen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist – das dauert 45 bis 50 Minuten. Den Reis in eine Schüssel oder auf ein Tablett geben und heiß mit Ihrem Lieblings-Curry servieren!