Eines der berühmten italienischen Rezepte, das auf der ganzen Welt für seinen Geschmack bekannt ist, ist Risotto mit schwarzem Reis. Dieses einfach zuzubereitende Rezept besteht aus der köstlichen Kombination aus schwarzem Reis, Parmesankäse, Gemüsebrühe, Rucola, Salz und Pfeffer und wird in Ihrem Haushalt sofort zum Hit. Dieses schmatzende Rezept eignet sich perfekt für eine Brunch-Party und wird Ihren Gaumen erfreuen. Kombinieren Sie dieses Gericht mit einem Getränk Ihrer Wahl und genießen Sie die erstaunlichen Aromen Ihrer Mahlzeit. Dies ist ein Muss, wenn Sie gerne mit Essen experimentieren! Probieren Sie es aus und genießen Sie den Ausbruch phänomenaler Aromen in Ihrem Mund.
Zutaten von Risotto mit schwarzem Reis
Wie man Risotto mit schwarzem Reis macht
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Schritt 1
Den schwarzen Reis unter fließendem Wasser waschen und reinigen. Wenn Sie fertig sind, geben Sie den Reis in eine tiefe Schüssel und fügen Sie genügend Wasser hinzu. Lassen Sie die Schüssel eine ganze Nacht lang ungestört.
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Schritt 2
Stellen Sie nun eine tiefe Pfanne auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Olivenöl darin. Wenn Sie fertig sind, geben Sie den eingeweichten Reis in die Pfanne, gefolgt von der Gemüsebrühe. Mischen Sie die Mischung mit einem sauberen Spatel gut durch, bis die Konsistenz der Mischung eindickt.
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Schritt 3
Pfeffer und Salz in die Mischung geben, gefolgt von der Zugabe von geriebenem Parmesan, Rucola und Olivenöl. Frisch und heiß servieren!