Salate sind erfrischende und gesunde Gerichte, die sich perfekt als leichte Mahlzeit oder als Beilage zum Mittag- und Abendessen eignen. Probieren Sie dieses Rezept für braunen Reissalat für ein leichtes Nachmittagsgericht aus, das sofort zu einem Favoriten wird. Zubereitet mit braunem Reis und Sesamöl, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Ingwer, zusammen mit einer Reihe von Gemüsesorten wie Zwiebeln, Tomaten, Kohl und Karotten. Sie können das Gemüse nach Belieben austauschen und es mit dem köstlichen braunen Reis genießen. Brauner Reis ist ein Vollkorn, das reich an Ballaststoffen und Antioxidantien ist und ein gesundes Immunsystem fördert, das das Risiko häufiger Krankheiten sowie vieler chronischer Krankheiten reduziert. Servieren Sie dies bei Potlucks, Katzenpartys, Buffets und beim Mittag- und Abendessen für diejenigen, die sich für leichtere Mahlzeiten entscheiden möchten. Mit vielen Nährwerten ist dieses Rezept eines, das Menschen jeden Alters lieben werden. Es ist die perfekte Mahlzeit für Menschen, die kein Gluten konsumieren können oder Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index essen. Also, bereiten Sie Ihr Schneidebrett vor und bereiten Sie diesen köstlichen Salat zu, der sofort zum Hit wird. Wenn Ihnen dieses Salatrezept gefällt, werden Sie vielleicht auch Thai-Salat, Tarbes-Salat oder den asiatischen Salat mögen.
Zutaten von Naturreissalat
Wie man braunen Reissalat macht
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Schritt 1
Um diesen köstlichen Salat zuzubereiten, weichen Sie zunächst den braunen Reis für etwa 5-6 Stunden in Wasser ein. Nach dem Einweichen das überschüssige Wasser abgießen und bei mittlerer Flamme zusammen mit etwas Wasser in eine Pfanne mit tiefem Boden geben. Bringen Sie es zum Kochen und schalten Sie dann die Flamme aus.
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Schritt 2
Während der Reis kocht, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Karotten und Kohl herausnehmen und unter fließendem Wasser waschen. Dann mit einem sauberen Schneidebrett alle einzeln zerkleinern. Nimm dann Ingwer und Knoblauch und hacke sie ebenfalls fein.
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Schritt 3
Nehmen Sie nun eine Pfanne auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Öl darin. Wenn das Öl heiß genug ist, fügen Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie alles gut an. Warten Sie, bis die Zwiebeln durchscheinend werden, und fügen Sie dann die gehackten Paprika, Karotten, Tomaten, Kohl und Ingwer zu der Mischung hinzu. Mischen Sie alles zusammen und kochen Sie es für ein paar Minuten.
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Schritt 4
Zum Schluss den gekochten braunen Reis in die Pfanne geben und erneut mischen. Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Lassen Sie es dann eine Weile kochen, schalten Sie dann die Flamme aus und lassen Sie es eine Minute abkühlen.
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Schritt 5
Den Salat in eine Servierschüssel geben und Zitronensaft darüber träufeln. Servieren und genießen!