Wenn Sie versuchen, ein paar Pfunde von der Waage zu verlieren, dann ist ein appetitliches Salatrezept die perfekte Option für Sie. Ein solches köstliches Rezept, das eine großartige Möglichkeit ist, um in Form zu kommen, ist gesunder Hirsesalat. Hergestellt aus der köstlichen Kombination von Hirse, Petersilie und Zitrone. Zwiebel und Minze, dieses einfach zuzubereitende Rezept wird in Ihrem Haushalt sofort zum Hit. Servieren Sie diesen Salat zum Hauptgericht zu Anlässen wie Katzenpartys und Spieleabenden, um alle Ihre Gäste mit Ihren Kochkünsten zu beeindrucken. Um Ihre Mahlzeit abzurunden, versuchen Sie, dieses gesunde Gericht mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee zu kombinieren und genießen Sie die minzigen Aromen dieses einfachen Rezepts.
Zutaten eines gesunden Hirsesalats
Wie man einen gesunden Hirsesalat macht
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Schritt 1
Petersilie, Koriander und Minzblätter waschen und putzen. Dann hacken Sie sie mit einem sauberen Schneidebrett separat und bewahren Sie sie beiseite, bis sie wieder gebraucht werden.
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Schritt 2
Stellen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittlere Flamme und fügen Sie Hirse hinzu. Mit einem Pfannenwender die Hirse rösten, bis sie aromatisch wird. Gießen Sie vorsichtig Wasser in die Pfanne und lassen Sie die Hirse kochen, bis sie weich wird. Mit einem Sieb das Wasser abgießen und die Hirse beiseite stellen, bis sie wieder gebraucht wird.
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Schritt 3
Nehmen Sie eine tiefe Rührschüssel, fügen Sie Zitronensaft hinzu, gefolgt von Olivenöl, Salz, Pfeffer und Honig. Mit einem Löffel (oder Schneebesen) alle Zutaten gut verquirlen.
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Schritt 4
Geben Sie nun in einer anderen Rührschüssel vorsichtig die gekochten Hirsen hinzu, gefolgt von gehackter Petersilie, Koriander und Minze. Gut mischen.
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Schritt 5
Gießen Sie zuletzt die vorbereitete Honigmischung (siehe Schritt-3) in die Hirsemischung und mischen Sie sie gut. Stellen Sie die Schüssel mit der Hirsemischung in Ihren Kühlschrank und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang ungestört stehen. Frisch servieren!