Haben Sie schon einmal den köstlichen Reisauflauf probiert? Wenn nicht, dann haben wir das ultimative Rezept, um Ihre Geschmacksknospen zu erfreuen und sie auf eine Reise durch verschiedene Geschmacksrichtungen mitzunehmen! Dies ist ein nordindisches Gericht, das sehr lecker, gesund und einfach zuzubereiten ist. Dies kann Ihr Lieblingsreisrezept zum Abendessen sein und auch, wenn Sie etwas Leichtes zum Mittagessen essen möchten! Dieses Gericht ist ein Teil der nordindischen Küche. Es ist eine Mischung aus würzigem Geschmack und einer richtigen Würze, die Sie zum Sabbern bringt! Es ist eine köstliche Mischung aus Gemüse wie Zwiebeln, Tomaten, Sellerie und Paprika, zusammen mit viel Chili und Käse! Ziehen Sie also Ihre Schürze an und schnappen Sie sich alle Zutaten, um dieses köstliche Gericht zu probieren. Lies weiter, um zu erfahren, wie du diesen fantastischen Reisauflauf sofort zubereiten kannst!
Zutaten des Reisauflaufs
Wie man einen Reisauflauf macht
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Schritt 1
Nehmen Sie zunächst eine Pfanne und fügen Sie Butter hinzu und lassen Sie sie schmelzen. Gehackte Zwiebeln, gehackten Knoblauch und Lorbeerblätter dazu geben. Braten Sie es gut an, bis die Zwiebel auf mittlerer Flamme goldbraun wird.
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Schritt 2
Als nächstes gehackte Paprika, Basmatireis, Sellerie, gehackte Tomaten, Salz, Peeper, rotes Chilipulver und Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Während des Kochens den Deckel der Pfanne abdecken und auf kleiner Flamme halten. Lassen Sie die Mischung etwa 15 Minuten köcheln. Rühre die Pfanne gelegentlich um, indem du den Deckel der Pfanne öffnest. Nehmen Sie nach 15 Minuten den Deckel ab und lassen Sie den Reis noch einige Minuten garen.
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Schritt 3
Sobald das Wasser vollständig aufgesogen ist und der Reis gekocht zu sein scheint, schalte die Flamme aus und nimm den gekochten Reis in eine Servierschüssel. Gut mit geriebenem Käse garnieren und den leckeren Reisauflauf warm und mit viel Liebe servieren!