Als passionierte Bäckerin mit Jahren Erfahrung teile ich mein bewährtes Rezept für eine unwiderstehliche Mokkaglasur. Diese cremige Glasur bereitet sich einfach aus Puderzucker, starkem Kaffee, Kakaopulver, Butter und Vanilleextrakt zu. Sie verleiht Cupcakes und Kuchen ein intensives Kaffeearoma. Ideal für besondere Anlässe wie Dates, Geburtstage oder Jubiläen – genießen Sie sie mit Ihren Liebsten!
Zutaten für die Mokkaglasur
So machen Sie die Mokkaglasur
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Schritt 1
Butter und Puderzucker in einer kleinen Schüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät schaumig und cremig schlagen.
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Schritt 2
Kakaopulver, Vanilleextrakt und starken Kaffee hinzufügen. Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige braune Farbe entsteht.
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Schritt 3
Die Mokkaglasur ist fertig! Im Kühlschrank aufbewahren und auf Cupcakes oder Kuchen streichen.