Wenn Sie sich nach hausgemachten Keksen sehnen, aber keinen Ofen haben, ist dieses köstliche Rezept für Kekse im Herd perfekt für Sie. Dieses Fusion-Rezept wird aus Vollkornmehl, Zucker, Ghee, Vanilleessenz und Salz zubereitet und schmeckt am besten, wenn es mit Schokoladensirup oder Vanilleglasur garniert wird. Probieren Sie dieses Rezept aus, wenn Ihr Geburtstag, Jubiläum oder ein besonderer Anlass vor der Tür steht, und überraschen Sie alle mit diesen köstlichen Keksen. Sie können diese Kekse auch in Buffets servieren oder sie zu Potlucks, Picknicks und Autofahrten mitnehmen. Super einfach in weniger als 30 Minuten zuzubereiten, sind diese Kekse jede Arbeit wert und können von Menschen jeden Alters, von Kindern bis zu älteren Menschen, genossen werden. Genießen Sie diese köstlichen, weichen und zähen Leckereien mit Ihren Gästen und beeindrucken Sie alle mit Ihren Fähigkeiten. Mit diesem Rezept haben Sie keine Entschuldigung, Ihre Lieblingskekse nicht zu backen, also sammeln Sie Ihre Zutaten und lassen Sie uns mit einem Herd backen!
Zutaten von Keksen im Herd
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Schritt 1
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, müssen Sie zunächst eine Lochplatte in einem Herd aufbewahren. Stellen Sie den Herd auf niedrige Flamme und heizen Sie ihn 5 Minuten lang vor.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine große Schüssel und fügen Sie geschmolzenes Ghee, Puderzucker, Vanilleessenz und Salz hinzu. Die Mischung gut verquirlen und dann das Weizenmehl zu der Mischung hinzufügen. Rühren Sie es noch ein paar Minuten lang gut, um einen glatten Teig zu formen.
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Schritt 3
Sobald der Teig fertig ist, teilen Sie ihn in kleine Portionen und formen Sie mit Ihren Handflächen kleine Kugeln. Lege sie dann auf ein Tablett und stelle sie etwa 10 Minuten lang in den Kühlschrank.
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Schritt 4
Nimm nun die Teigkugeln heraus und drücke sie mit einer Gabel oder deinen Händen flach. (Hinweis:Sie können kreativ werden und mit einem Zahnstocher Designs darüber erstellen). Dann nehmen Sie das Lochblech und fetten es mit Butter ein und legen die Kekse darauf.
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Schritt 5
Stellen Sie dann den Teller vorsichtig in den Herd und decken Sie den Deckel ab. Halten Sie die Flamme niedrig und kochen Sie etwa 15 Minuten lang. Wenn die Kekse fertig sind, schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie die Kekse eine Minute ruhen.
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Schritt 6
Nehmen Sie nun den Deckel ab und geben Sie die Kekse für 10 Minuten auf ein Kühlregal und dann auf eine Servierplatte. Geben Sie Schokoladensirup oder Vanilleglasur darauf und genießen Sie die köstlichen Kekse!