Als erfahrener Ernährungsberater und Hobbykoch empfehle ich hausgemachte Milchshakes als ideale Möglichkeit, wertvolle Nährstoffe lecker aufzunehmen. Probieren Sie unseren Hafer-Datteln-Mandel-Milchshake – ein Highlight für alle Milchshake-Fans. Zubereitet aus Haferflocken, entkernten Datteln, Mandeln, Milch und Jaggery-Pulver, ist er nicht nur der gesündeste Shake, den Sie kennenlernen werden, sondern auch reich an Antioxidantien. Jaggery sorgt für natürliche Süße und macht das Ganze noch gesünder. Die Kombination eignet sich perfekt für jedes Alter: sättigend zum Frühstück für mehr Energie, oder als erfrischendes Getränk bei Filmabenden. Starten Sie vital in den Tag und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Folgen Sie diesem unkomplizierten Rezept und sammeln Sie Komplimente ein. Gefällt es Ihnen? Schauen Sie auch unsere Rezepte für Kokosnuss-Milchshake, Feigen-Milchshake, Hafer-Erdbeer-Milchshake oder Brombeer-Dessert-Milchshake an. Zutaten für Hafer-Datteln-Mandel-Milchshake
So bereiten Sie den Hafer-Datteln-Mandel-Milchshake zu
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Schritt 1: Datteln und Mandeln vorbereiten
Füllen Sie eine Pfanne mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Mandeln hinein, nehmen Sie sie sofort heraus, spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab. Drücken Sie sie leicht, um die Haut zu lösen, und schälen Sie sie. Zerhacken Sie die entkernten Datteln grob auf einem sauberen Brett.
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Schritt 2: Alles mixen
Geben Sie die blanchierten Mandeln mit Haferpulver, Jaggery-Pulver, Datteln und Milch in einen Mixer. Pürieren Sie alles zu einer cremigen Shake-Konsistenz. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
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Schritt 3: Servieren
Füllen Sie den Shake in Gläser, garnieren Sie mit Mandeln und optional Eiswürfeln. Gekühlt genießen!