Als passionierte Bäckerin mit Jahren Erfahrung weiß ich: Diese Zimtkugeln sind der ultimative Snack für Kinder und die ganze Familie. Sie vereinen süße und würzige Noten aus Allzweckmehl, Butter, Zimt, Cornflakes, Walnüssen, Puderzucker und Vanilleessenz. Probieren Sie dieses bewährte Rezept für Feste oder den Alltag – es begeistert garantiert alle! Die Knusprigkeit der Cornflakes explodiert bei jedem Bissen und passt perfekt zu heißer Schokolade oder Kaffee. Ein Muss für Süßigkeiten-Fans!
Zutaten für Zimtkugeln
Zimtkugeln zubereiten: Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Schritt 1
Ofen je nach Typ auf 180–200 °C vorheizen. Zucker, Butter und Vanilleessenz mit einem Mixer zu einer cremigen Masse verarbeiten. In eine Schüssel umfüllen.
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Schritt 2
In einer zweiten Schüssel Allzweckmehl und Zimt sieben. Cornflakes und Walnüsse grob zerstoßen, zur Mehlmischung geben. Buttercreme unterheben und zu einem weichen Teig kneten.
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Schritt 3
Teig portionsweise zu Kugeln formen. Backblech mit Öl einfetten, Kugeln darauf verteilen und 20 Minuten backen.
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Schritt 4
Gebackene Kugeln in Puderzucker wälzen und heiß servieren.