Traubensauce ist ein einfach zuzubereitendes, schnelles und einfaches Saucenrezept, das mit schwarzen Trauben, Zucker, Zitronensaft und Maismehl zubereitet wird und fantastisch schmeckt. Dies ist ein gesundes Rezept, das zu nahrhaft ist und außerdem den Geschmack jedes Gerichts verbessert. Servieren Sie dieses Saucenrezept mit verschiedenem Gemüse und Fingerfood oder gießen Sie es einfach über Puddings und Kuchen, um ein unvergessliches Erlebnis zu haben. Probieren Sie es aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten der Traubensauce
Wie man Traubensauce macht
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Schritt 1
Waschen Sie die Trauben und kochen Sie sie dann in einem Gefäß mit Wasser bei mittlerer bis niedriger Flamme. Kühlen Sie sie ab und mahlen Sie sie dann in einer Mischmühle oder einem Mixer mit Wasser darin, um ein glattes Püree zu erhalten. Nun die Mischung pürieren und abseihen. Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie Speisestärke, Zucker und Wasser hinzu.
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Schritt 2
Kochen Sie die obige Zubereitung und rühren Sie sie ständig um. Lassen Sie die Mischung etwa 15-20 Minuten köcheln oder bis sie leicht dickflüssig und glatt ist. Tropfen Traubenessenz hinzufügen und von der Flamme nehmen. Zitronensaft zugeben und umrühren. Traubensauce ist servierfertig. Sie können die Sauce in Flaschen oder Gläsern aufbewahren.