Malai Brotrollen zubereiten
Als passionierter Koch mit jahrelanger Erfahrung in indischen Süßspeisen teile ich dieses unkomplizierte Rezept. Cremige Milch füllt den Mund mit purer Genuss – ideal, um Gäste zu beeindrucken.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen 2
- Einfach
Zutaten für die Malai Brotrolle
- 2 Scheiben Milchbrot
- 30 Gramm Sahne
- 50 Gramm süße Kova
- 150 Gramm Zucker
- 1 Liter Milch
Zubereitung der Malai Brotrollen
- Nehmen Sie eine Pfanne, geben Sie Milch, Zucker, süße Kova und 15 g Sahne hinein. Erhitzen und kurz köcheln lassen.
- Bestreichen Sie die Innenseite der Brotscheiben mit Sahne und rollen Sie sie fest auf.
- Legen Sie die Rollen auf einen Servierteller und gießen Sie die warme Milchmischung darüber.
- Mit Trockenfrüchten garnieren und gekühlt servieren.
Hauptzutaten: Milchbrot, Sahne, süße Kova, Zucker, Milch