Wie man Keema rollt Es ist ein sehr lustiger Snack, den Sie jederzeit zubereiten und genießen können. Hier haben wir ein wunderbares Rezept für Keema Roll für Sie zusammengestellt. Damit können auch Sie Ihr Wochenende zu etwas Besonderem machen!
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Keema Roll
- 150 g Hammel-Keema
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Tomate (fein gehackt)
- 2 grüne Chilischoten (fein gehackt)
- 1/2 Paprika (gehackt)
- 1/2 Tasse Karotten-Julienne
- 1 EL Korianderblätter (gehackt)
- um Salz zu schmecken
- 1 TL rote Chili
- 1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1/2 TL Korianderpulver
- 1/2 TL Chicken Masala
- 1/2 TL Kreuzkümmelpulver
- 1/4 TL Kurkuma
- 1/4 TL Garam Masala
- Für Brötchen
- 1 Tasse Maida
- um Salz zu schmecken
- 1 EL Quark
- 2 EL grünes Chutney
- 1 EL Tomatenketchup
- 1/2 Tasse Mayonnaise
Wie man eine Keema-Rolle macht
1. Zuerst Öl in einer Pfanne erhitzen, fein gehackte Zwiebel und Ingwer-Knoblauch-Paste hinzugeben und anbraten. 2. Das gehackte Keema dazugeben und mit den Zwiebeln einige Zeit anbraten. Fügen Sie nach einer Weile fein gehackte Tomaten hinzu und kochen Sie es, bis es gut gekocht ist. 3. Fügen Sie danach Salz, rotes Chili, Kurkuma, Hühner-Masala, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver hinzu und mischen Sie alles und braten Sie das Hackfleisch an.4. Nach einiger Zeit beginnt das gehackte Keema Öl zu hinterlassen. Nun dünn geschnittene Paprika, Zwiebel und Karotte hinzugeben und weitere zwei Minuten garen. Nehmen Sie es dann ab und legen Sie es beiseite.Zur Herstellung von Brötchen:
1.Geben Sie nun in einer Schüssel Allzweckmehl, Quark, Salz und wenig Öl hinzu und kneten Sie nach dem Mischen aller Dinge einen weichen Teig mit Wasser.2.Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen. Nach einer Weile Kugeln aus dem Teig formen und Parathas formen. do it.3.Dann Mayonnaise auf die Paratha streichen, Tomatenketchup hinzufügen, Keema-Füllung hinzufügen. Geben Sie grünes Chutney und Mayonnaise darauf. 4. Rollen Sie es in Folie und servieren Sie es mit Ihrem Lieblings-Dip oder Chutney.Hauptzutaten:Hammel-Keema, Zwiebel (fein gehackt), Tomate (fein gehackt), grüne Chilischoten (fein gehackt), Paprika (gehackt), Karotten-Julienne, Korianderblätter (gehackt), Salz, rote Chili, Ingwer-Knoblauch-Paste, Korianderpulver , Chicken Masala, Kreuzkümmelpulver, Kurkuma, Garam Masala, für Brötchen, Maida, Salz, Quark, grünes Chutney, Tomatenketchup, Mayonnaise