Chole Roll ist ein köstlicher Snack, der mit der Güte von Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Gewürzen beladen ist. Sie können diese Brötchen zum Mittagessen haben, wenn Sie keine Lust auf etwas Großartiges haben. Es ist ein nahrhaftes und gleichzeitig sättigendes Rezept, das Ihren Gaumen umwerben wird. Chole Roll kann auch als Abendsnack zusammen mit einer heißen Tasse Tee oder Kaffee serviert werden. Hier haben wir Zwiebel, Tomate, Paprika hinzugefügt, aber Sie können auch etwas fein geschnittene Karotte oder Kohl hinzufügen. Wenn Sie es kitschig mögen, dann fügen Sie eine Käsescheibe oder einen geriebenen Käsewürfel hinzu. Sie können auch Saucen nach Ihrem Geschmack hinzufügen, um das Brötchen cremiger zu machen, wie Mayonnaise, Chipotle oder Schezwan-Sauce. Dieses schmatzende Rezept wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten von Chole Roll
Wie man Chole Roll macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Füllung vor
Öl in einer Pfanne erhitzen. Asafoetida und Kreuzkümmel hinzufügen. Lassen Sie sie für eine Minute sprudeln. Jetzt die gehackte Zwiebel hinzugeben und eine Minute anbraten. Jetzt Tomaten, Salz, trockenes Mangopulver, Korianderpulver hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie das Masala 2 Minuten kochen. Zum Schluss die Paprika hinzufügen und eine weitere Minute kochen. Fügen Sie nun die gekochten Kichererbsen zusammen mit 2-4 EL Wasser hinzu. Gut mischen und weitere 2 Minuten kochen.
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Schritt 2 Rolle vorbereiten
Legen Sie die Roomali Roti auf einen Teller. Tomatenketchup und Minzchutney auf dem Roti verteilen. Das vorbereitete Masala zum Roti geben. Den Roti zu einer Rolle rollen und servieren.