Wie man Nudeln mit Hühnchen und Pilzen macht Hier bringen wir Ihnen einen Teilnehmer auf die Liste, den Sie gerne verschlingen würden. Es heißt cremige Mushroom Chicken Pasta. Ja, Sie haben richtig gehört! Es ist eine Kombination aus der Güte und dem Geschmack von Pilzen und Hühnchen, beladen mit cremiger und käsiger weißer Sauce.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von Nudeln mit Huhn und Pilzen
- 2 Tassen Nudeln
- 1 Tasse Pilze
- 1 Tasse Hähnchenbrust
- 1/2 Tasse Sahne
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse geriebener Käse
- 2 EL ungesalzene Butter
- 1 EL frische Petersilie
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 1/4 TL Schwarzer Pfeffer
Wie man Nudeln mit Hühnchen und Pilzen macht
1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Knoblauchpulver, Thymian und etwas Salz und Pfeffer bestreichen. 2. Dann Öl in einem Topf erhitzen, die Hähnchenstücke hinzugeben und einige Zeit unter Rühren braten. Herausnehmen und beiseite stellen.3.Nun in derselben Pfanne Butter und Champignons hinzugeben und goldbraun braten. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. 4. Mit 60 ml Weißwein aufgießen und fast aufkochen lassen. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Hühnerbrühe zusammen mit der Sahne hinzu und rühren Sie etwa 5-6 Minuten lang um. 5. Kochen Sie in der Zwischenzeit die Nudeln. Bewahren Sie eine Tasse stärkehaltiges Nudelwasser auf, bevor Sie es abgießen. 6. Geben Sie Petersilie und Parmesan in den Topf. Je nach Geschmack würzen, dann die Nudeln hineingießen. 7. Zum Überziehen umrühren, dann die Hähnchenstücke hinzufügen. Rühren Sie es gut um und verwenden Sie Ihr stärkehaltiges Nudelwasser, um es nach Bedarf zu verdünnen. 8. Mit extra Parmesan servieren und genießen!Hauptzutaten:Nudeln, Pilze, Hähnchenbrust, Sahne, Hühnerbrühe, geriebener Käse, ungesalzene Butter, frische Petersilie, Knoblauchpulver, getrockneter Thymian, schwarzer Pfeffer