Ernähren Sie sich gerne gesund? Wenn ja, dann werden Sie dieses Rezept für hausgemachtes Brot lieben, das äußerst gesund ist. Lassen Sie an diesem Wochenende fertige Brote weg und backen Sie Ihr eigenes Brot bequem von zu Hause aus. Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem leckeren Brotrezept und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit seiner Güte. Dieses Brotrezept ist eine einzigartige Möglichkeit, sich vor unerwünschten Kalorien zu schützen, und es ist viel leichter als die auf dem Markt erhältlichen Fertigbrote. Die Vielseitigkeit dieses köstlichen Brotes ermöglicht es, es mit allem zu kombinieren, von einem Dip bis zu einem Salat. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und verwenden Sie es, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Zutaten von hausgemachtem Brot
Wie man hausgemachtes Brot macht
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Schritt 1 Trockenhefe aktivieren
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, geben Sie warmes Wasser in eine Schüssel und lösen Sie Zucker darin auf. Sobald der Zucker schmilzt, die Trockenhefe hinzugeben und gut verrühren. Lassen Sie die Hefe cremig und schaumig werden, dies dauert etwa 5 Minuten. Fügen Sie nun Öl zusammen mit Salz hinzu. Gut umrühren.
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Schritt 2 Brotteig kneten
Zum Schluss 1 Tasse Mehl auf einmal hinzufügen und gut mischen. Die Mischung ca. 5-10 Minuten zu einem weichen Teig kneten. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie eine große Schüssel und ölen Sie sie gut ein. Diesen gekneteten Teig hineingeben und mit einem feuchten Tuch abdecken. Lassen Sie es für ein oder zwei Stunden beiseite und lassen Sie den Teig auf die doppelte Größe aufgehen.
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Schritt 3 Brot backen
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig auf einer flachen Oberfläche durchkneten und in zwei Teile teilen. Einen Teil des Teigs in eine gut geölte Auflaufform geben und eine weitere halbe Stunde gehen lassen. Dann den Brotlaib 30-40 Minuten backen, bis er fest und goldbraun ist. Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, um das andere Brot zu backen. Verwenden Sie dieses frische Brot und genießen Sie es nach Belieben.