Hausgemachtes französisches Brot ist ein köstliches Brotrezept, das perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee passt. Dieses schmatzende Rezept zuzubereiten ist keine komplexe Aufgabe und kann daher von jedem durchgeführt werden. Dieses einfache Brotrezept wird aus einfachen Zutaten wie Allzweckmehl, Butter, Trockenhefe und Salz hergestellt. Sie können dieses Brot mit jeder Suppe Ihrer Wahl servieren und die köstlichen Aromen des Duos genießen oder Sie können sogar die erstaunlichen Aromen dieses köstlichen Brotes mit Marmelade oder Butter genießen; So oder so wird das Brot Ihren Gaumen erfreuen. Die Frische dieses hausgemachten Rezepts wird alle Ihre Gäste beeindrucken und sie in Ehrfurcht vor Ihren Kochkünsten zurücklassen. Schauen Sie sich also die folgenden Schritte an und lassen Sie uns mit dem Kochen beginnen!
Zutaten von hausgemachtem französischem Brot
Wie man hausgemachtes französisches Brot macht
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Schritt 1
Zuerst warmes Wasser zusammen mit der Trockenhefe in eine Schüssel geben und mit einem Löffel gut vermischen. Stellen Sie die Schüssel abgedeckt beiseite und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen. Währenddessen den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
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Schritt 2
Geben Sie Allzweckmehl in eine andere Schüssel und fügen Sie die Hefemischung hinzu, gefolgt von Butter, Salz und warmem Wasser. Zu einem glatten Teig kneten.
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Schritt 3
Nehmen Sie ein getränktes Tuch (Musselintuch) und legen Sie es auf den gekneteten Teig. Den Teig 40 Minuten beiseite stellen.
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Schritt 4
Streuen Sie nun Allzweckmehl in Ihren Arbeitsplatz (oder eine andere saubere Oberfläche) und kneten Sie den Teig erneut vorsichtig für 3 Minuten. Anschließend den Teig wieder mit einem getränkten Tuch abdecken und für eine halbe Stunde beiseite stellen.
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Schritt 5
Streuen Sie noch einmal Allzweckmehl auf Ihren Arbeitsplatz und kneten Sie den Teig erneut für 3 Minuten. Teilen Sie den Teig dann in zwei Hälften und rollen Sie ihn in eine dicke zylindrische Form.
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Schritt 6
Die Teighälften mit einem feuchten Tuch abdecken und an einen relativ warmen Ort stellen. Lassen Sie den Teig 30 Minuten lang ungestört. Wenn Sie fertig sind, markieren Sie mit einem sauberen Messer 3 Schnitte in den Teig. Hinweis:Stellen Sie sicher, dass die Schnitte den gleichen Abstand zueinander haben.
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Schritt 7
Backen Sie Ihr Brot für 25 Minuten oder bis es einen hellbraunen Farbton bekommt. Das Brot aus dem Ofen nehmen und vorsichtig mit Butter einfetten. Frisch und heiß servieren!