Wie man Hammel-Frühlingsrolle macht
Hammel-Frühlingsrolle :Frühlingsrolle ist ein beliebter Snack, normalerweise wird sie aus Gemüse hergestellt, aber in diesem Rezept wird die Füllung aus Hammelhack zubereitet.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten der Hammel-Frühlingsrolle
- 1 Tassen Mädchen
- 1 TL Salz
- 1/2 Tasse Öl
- Wasser nach Bedarf
- 1 Tasse gehacktes Hammelfleisch
- 1/2 Tassen Zwiebeln
- 1 EL schwarzes Pfefferpulver
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Knoblauch, gehackt
- 1 EL Ingwer, gehackt
- Salz nach Bedarf
Wie man Hammel-Frühlingsrolle macht
1. Maida, Salz, Zucker, die Hälfte des Öls und Wasser in einer Schüssel zu einem weichen Teig kneten. Den Teig mit weiterem Öl betupfen und einige Zeit ruhen lassen.2.In einer Pfanne Öl, gehackten Ingwer und Knoblauch, gehackte Zwiebeln, Hackfleisch und Sojasauce und Ketchup hinzufügen. Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie, bis sie gar sind. 3. Rollen Sie sehr dünne Roti aus dem Teig, legen Sie die Füllung in die Mitte und rollen Sie sie fest. Verwenden Sie eine Aufschlämmung aus Maida und Wasser, um die Rolle zu schließen. 4. Frittieren Sie sie in heißem Öl, bis sie goldbraun und knusprig ist. Mit einem Dip nach Wahl servieren.Hauptzutaten:Maida, Salz, Öl, Wasser nach Bedarf, gehacktes Hammelfleisch, Zwiebeln, schwarzes Pfefferpulver, Sojasauce, Ketchup, Knoblauch, Ingwer, Salz nach Bedarf