Hähnchen Hara Bhara Kebab wird durch Mischen von Spinat, Kartoffeln und Erbsen hergestellt, um dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack und seine erfrischende Farbe zu verleihen.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Chicken Hara Bhara Kebab
- 250 g gehacktes Hähnchen
- 1 Tasse Zwiebel, gehackt
- 1 Tasse Spinat
- 1/2 Tasse Erbsen
- 2 Salzkartoffeln
- 2 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
- 1/4 TL Kurkumapulver
- 2 grüne Chilis
- Salz nach Geschmack
- Rotes Chilipulver nach Geschmack
- 1/2 TL Chaat Masala
- Garam Masala
- 1/4 TL Kreuzkümmelpulver
- 1 Schüssel Reismehl
Wie man Hähnchen-Hara-Bhara-Kebab macht
1. Blattspinat und Erbsen kochen. Zerdrücke die Erbsen. Die Kartoffeln schälen und zerdrücken.2.Zwiebel und Ingwer-Knoblauch-Paste anbraten.3.Hähnchenhackfleisch, Salz und alle Gewürzpulver hinzugeben.4.Wenn es gar ist, blanchierten Spinat, Erbsen und Kartoffeln dazugeben.5.Kleine Rondellen daraus formen mischen und etwas flach drücken.6.Reismehl einstreuen und braten.
Hauptzutaten:Hackfleisch, Zwiebel, gehackt, Spinat, Erbsen, gekochte Kartoffeln, Ingwer-Knoblauch-Paste, Kurkumapulver, grüne Chilischoten, Salz nach Geschmack, rotes Chilipulver nach Geschmack, Chaat Masala, Garam Masala, Kreuzkümmelpulver, Reismehl /P>