Diese erfrischende rohe Vorspeise ist Ihr täglicher Wellness-Boost. Raketentreibstoff ist mit einzigartigen Zutaten und einigen erstaunlichen einheimischen Kräutern angereichert, die aus dem Bio-Garten von Six Senses Fort Barwara geerntet werden. Es wirkt dreifach:als Verdauungshilfe, Energiebooster und Erkältungs- oder Grippemittel. Essig ist nicht der einzige Star des Rezepts. Während Knoblauch ein natürliches antimikrobielles Mittel ist, wirkt Kurkuma entzündungshemmend und Zitronen und Orangen liefern Vitamin C.
- Gesamtkochzeit 10 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Rezept Portionen4
- Einfach
Bestandteile von Raketentreibstoff (natürliches Antibiotikum)
- 500-750 Milliliter Bio-Apfelessig
- 250 Gramm Weiße oder gelbe Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 1 kleine Orange, in Spalten geschnitten
- 1 Ganze Zitrone, in Spalten geschnitten
- 7,5 cm lang Frische Ingwerwurzel, in Scheiben geschnitten
- 15 Gramm Knoblauch, leicht zerdrückt
- 1 EL Kurkumapulver
- 1 Bund Kräuter (zB Thymian, Estragon); ganz am Zweig lassen
- 2 Lorbeerblätter
- 1 EL Ganze schwarze Pfefferkörner
- 1–3 EL Roher, nicht pasteurisierter Honig (optional)
Wie man Raketentreibstoff herstellt (natürliches Antibiotikum)
1.Ziehen Sie den Ingwer vorsichtig mit der Basis Ihres Messers an, um Öle freizusetzen.2.Geben Sie die Zutaten in abwechselnden Schichten in einen sauberen Glasbehälter mit Deckel.3.Bedecken Sie ihn vollständig mit Essig und verschließen Sie ihn.4.Stellen Sie das Glas an einen kühlen, dunklen Ort und 4-6 Wochen ziehen lassen. Wenn Sie früher eintauchen müssen - kein Problem! – Je länger Sie warten, desto stärker ist das Medikament. 5. Flüssigkeit in eine Schüssel geben. Drücken Sie vorsichtig auf den Inhalt, um Säfte freizusetzen. 6. Fügen Sie nach Belieben Honig hinzu ODER drücken Sie etwas Orangensaft aus, um die Schärfe zu verringern, falls gewünscht. Wenn Honig - beginnen Sie mit 1 EL auf einmal. Rocket Fuel soll fett und nicht zu süß sein. Er sollte etwas Biss haben. 7. Der Aufguss wird anfangs sehr stark sein! Es wird ein paar Tage nach dem Abseihen weicher. Es kann auch in ein Getränk gemischt werden (2 Unzen Raketentreibstoff + 1 Teil Tonic + 1 Teil Soda, serviert auf Eis).Hauptzutaten:Weiße oder gelbe Zwiebel, in Keile geschnitten, Orange, in Keile geschnitten, Zitrone, in Keile geschnitten, Frische Ingwerwurzel, in Scheiben geschnitten, Knoblauch, leicht zerkleinert, Kurkumapulver, Bündel Kräuter (z. B. Thymian, Estragon); ganz am Zweig lassen, Lorbeerblätter, ganze schwarze Pfefferkörner, roher, nicht pasteurisierter Honig (optional)
Rezeptnotizen
Für Frische am besten innerhalb von 3 Monaten konsumieren. Gekühlt bis zu einem Jahr haltbar. (Kann auch bei Raumtemperatur gelagert werden).