Wie Sie die perfekte Mandel-Erdbeer-Creme zubereitenÜber unser Rezept für Mandel-Erdbeer-Creme: Als erfahrene Köchin weiß ich, wie einfach es ist, mit wenigen Zutaten in nur 30 Minuten eine unwiderstehlich cremige und aromatische Creme zu kreieren. Frische Erdbeeren paaren sich harmonisch mit nussigen Mandeln, Sahne, Zucker und gesundem Tulsi-Basilikum zu einem erfrischenden Highlight für Desserts oder Snacks.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen 4
- Einfach
Zutaten für die Mandel-Erdbeer-Creme
- 1/2 Tasse Mandeln
- 12-14 Stück frische Erdbeeren
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 TL heilige Basilikumblätter (Tulsi)
- 3 EL Zucker, gemahlen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mandelblättchen im Backofen bei 180 °C 4 Minuten rösten.
- Erdbeeren in 1 cm große Würfel schneiden.
- Sahne mit Zucker steif schlagen. Nicht zu stark schlagen, sonst trennt sich die Butter.
- Die Mandelflocken und Erdbeeren zusammen mit dem handzerrissenen heiligen Basilikum in die Sahne mischen.
- Mit Mandeln und geschnittenen Erdbeeren garnieren.
Hauptzutaten: Mandeln, frische Erdbeeren, Schlagsahne, heilige Basilikumblätter (Tulsi), Zucker