Gemüse-Käse-Chilla: Schnelles, proteinreiches Rezept für ein herzhaftes Frühstück

Dieses Gemüse-Käse-Chilla-Rezept ist ideal für ein sättigendes Frühstück. Mit frischem Gemüse, würzigem Grammehl-Teig und geschmolzenem Käse entsteht in nur 25 Minuten ein nährstoffreiches Gericht, das ich als passionierter Koch seit Jahren in meiner Küche perfektioniere.

• Gesamtkochzeit 25 Minuten
• Vorbereitungszeit 15 Minuten
• Kochzeit 10 Minuten
• Rezept Portionen 2
• Einfach

Zutaten für Gemüse-Käse-Chilla

• 3 EL Besan (Grammehl)
• 1 EL rotes Chilipulver
• 1/2 EL Pfeffer
• Salz nach Geschmack
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/2 Tasse gehackte Tomaten
• 1/2 Tasse gehackte Paprika
• Wasser
• 1 Käsewürfel

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Geben Sie 3 EL Besan in eine Schüssel und rühren Sie 1 EL rotes Chilipulver, ½ EL Pfeffer sowie Salz nach Geschmack unter.
2. Fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu: ½ Tasse Zwiebeln, Tomaten und Paprika.
3. Gießen Sie etwas Wasser hinzu und verrühren Sie zu einem glatten Teig.
4. Erhitzen Sie eine Pfanne, geben Sie den Teig portionsweise hinein und braten Sie beide Seiten goldbraun.
5. Legen Sie auf eine Seite Käse und lassen Sie ihn schmelzen, bis er schön cremig ist.

Hauptzutaten: Besan (Grammehl), rotes Chilipulver, Pfeffer, Salz nach Geschmack, gehackte Zwiebel, gehackte Tomaten, gehackte Paprika, Wasser, 1 Käsewürfel.