Wie man Besan Dosa macht Reich an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen, kann diese Besan Dosa eine schnelle Lösung für ein gesundes Frühstück sein.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Besan Dosa
- 1 Tasse Besan
- 1 TL Ajowan
- Eine Prise Hing
- Zum Garnieren von Curryblättern
- 1/2 TL Kurkumapulver
- Salz nach Geschmack
- Öl
- Wasser
Wie man Besan Dosa macht
1. Nehmen Sie einen großen Behälter, fügen Sie nach Bedarf Besan, Ajowan, Kurkumapulver, Salz, rotes Chilipulver, Hing und Wasser hinzu. Mischen Sie alles gut.2.Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne, wenn die Pfanne erhitzt ist, gießen Sie die Schöpfkelle mit Teig und verteilen Sie ihn in einer kreisförmigen Bewegung.3.Gießen Sie Öl um die Ecke.4.Wenn es von einer Seite gekocht ist, wenden Sie es über die andere Seite geben und garen lassen (bei Bedarf mehr Öl darüber träufeln).5.Heiß mit Sambar, Tomatenketchup oder Chutney servieren.Hauptzutaten:Besan, Ajowan, Hing, Curryblätter, Kurkumapulver, Salz nach Geschmack, Öl, Wasser
Rezeptnotizen
Sie können auch Ihre Lieblingsfüllung hinzufügen. Kartoffelpüree, Spinat, Frühlingszwiebeln oder irgendetwas.