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Frühstücksquadrate

Frühstücksquadrate

Dieser leckere Flapjack im Müsli-Stil ist super einfach zuzubereiten – es muss nicht einmal gebacken werden! Iss ein Quadrat zum Frühstück auf der Flucht, stecke eines in eine Lunchbox oder knabbere mit einer Nachmittagstasse
Machen: 12
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 4 Minuten
Gesamtzeit: 24 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis

Zutaten

    • 200 g Jumbo-Haferflocken

    • 3 EL gemischte Saaten (z. B. Kürbis-, Sonnenblumen-, Sesam-, Goldleinsamen- und Hanfmischung)

    • 3 EL gehackte geröstete Haselnüsse oder geröstete Mandelblättchen

    • 100 g (3½ oz) fertig gehackte getrocknete Aprikosen

    • 60g (2oz) Sultaninen

    • 60g (2oz) Craisins oder getrocknete Cranberries

    • 90 g (3oz) ungesalzene Butter

    • 2 EL dunkler oder heller Muscovado-Zucker

    • 18 cm (7 Zoll) quadratische Dose, mit Bakewell-Papier ausgelegt



Methode

    1. Den Hafer in einer großen Pfanne 3-4 Minuten trocken braten, dabei gelegentlich umrühren – aufpassen, dass er nicht anfängt. Gib sie in eine große Schüssel.

    1. Geben Sie die gemischten Samen in die heiße Pfanne und rösten Sie sie ein paar Sekunden lang. Geben Sie sie dann zusammen mit den Nüssen zu den Haferflocken.

    1. Geben Sie die Aprikosen, Sultaninen und Craisins oder Cranberries in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie einige Sekunden lang, um sie feiner zu hacken. Fügen Sie die Hafermischung hinzu und pürieren Sie, um zu kombinieren.

    1. Die Butter mit dem Zucker in einer Pfanne bei schwacher Hitze schmelzen, dann eine Minute zum Kochen bringen und in die Küchenmaschine gießen und alles verquirlen.

    1. Mischung in der Form verteilen und gut andrücken. Im Kühlschrank fest werden lassen. In Quadrate schneiden.

Nährwertangaben pro Portion

Fett 13,0 g Sättigung 4,0 g Kalorien 223 (kcal)

Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.



Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.