Wie man Gemüse-Manchow-Suppe macht
Rezept für Gemüse-Manchu-Suppe :Genießen Sie die knisternd heißen und würzigen Aromen dieser chinesischen Manchow-Gemüsesuppe. Es ist ein allzeit beliebtes chinesisches Suppenrezept.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten der Gemüse-Manchusuppe
- 4 Tassen Wasser
- 1 TL Ingwer, fein gehackt
- 1 TL Knoblauch, fein gehackt
- 1 TL Grüne Chilis, fein gehackt
- 1 EL Korianderblätter - fein gehackt, fein gehackt
- 2 EL Buschbohnen, fein gehackt
- 2 EL Karotten, fein gehackt
- 2 EL Kohl, fein gehackt
- 2 EL Paprika, fein gehackt
- 2 EL Champignons, fein gehackt
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Sojasauce
- 4 EL Speisestärke - gemischt mit
- 1 Tasse Wasser
- 2 Stängel Frühlingszwiebel
- nach Bedarf Öl &Salz
Wie man Gemüse-Manchow-Suppe macht
1. Etwas Öl in eine Pfanne geben und Ingwer, Knoblauch, Korianderblätter und grüne Chilis etwa zwei Minuten unter Rühren braten. 2. Das gesamte Gemüse, Pfeffer, Ajinomoto und Salz hinzufügen und weitere zwei Minuten unter Rühren braten. 3. Sojasauce, Wasser und Salz hinzufügen. 4. Aufkochen lassen, Hitze reduzieren und die mit Wasser vermischte Speisestärke hinzufügen und ständig umrühren, bis sie leicht eindickt. 5. Vom Herd nehmen und sofort servieren. 6. Mit Frühlingszwiebeln garnieren Stiele.Hauptzutaten:Wasser, Ingwer, Knoblauch, grüne Chilischoten, Korianderblätter – fein gehackt, grüne Bohnen, Karotten, Kohl, Paprika, Pilze, Frühlingszwiebeln, Pfeffer, Sojasauce, Maismehl – gemischt mit Wasser, Frühlingszwiebeln, Öl und Salz