Wie man gebratenen Tofu mit Reis zubereitet Rezept für gebratenen Tofu mit Reis :Ein einfaches, vegetarisches Rezept nach chinesischer Art, das mit Sam-Pal-Öl und dunkler Sojasauce beladen ist, die seinen Geschmack verstärkt. Mit diesem Tofu-Rezept kommen Sie nicht umhin, alles zu beenden.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von gebratenem Tofu mit Reis
- Für den Tofu:
- 100 g Tofu
- 2 TL Chilipaste
- 1 Zitronengras-Stick
- 2 Schalotten , gehackt
- 2,5 cm Ingwer, gehackt
- 2 TL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zoll rote Zwiebel, gehackt
- 2 TL Honig
- Handvoll Korianderblätter, gehackt
- 1 TL raffiniertes Öl
- Für den gebratenen Reis:
- Karotten, gehackt
- Frühlingszwiebeln, gehackt
- Zum Würzen von Salz und Pfeffer
- 1 Frische rote Chili, gehackt
- 1 Ingwer, gehackt
- 2 TL Sojasauce
- 1/2 Zitrone (ausgepresst)
- Handvoll Handvoll Koriander, gehackt
- 1 TL Olivenöl
Wie man gebratenen Tofu mit Reis zubereitet
1. Raffiniertes Öl in eine vorgeheizte Pfanne träufeln und gehackten Seemann hinzufügen und gut umrühren. 2. Dann Ingwer, Knoblauch, Schalotten sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. 3. Rote Chilipaste, Sojasauce und Honig hinzufügen. 4. Korianderblätter hinzufügen und mische alles zusammen.Für den gebratenen Reis:
1. Olivenöl in eine vorgeheizte Pfanne träufeln und Karotten, Frühlingszwiebeln, Ingwer sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. 2. Dann frischen roten Chili, Zitronensaft und Sojasauce hinzufügen und alles miteinander verrühren. 3. Einige gehackte Korianderblätter hinzufügen. 4.Koch es für 5-7 Minuten.5.Serviere es auf einer Platte.Hauptzutaten:Tofu, Chilipaste, Zitronengrasstick, Schalotten, Ingwer, Sojasauce, Knoblauchzehen, rote Zwiebel, Honig, Korianderblätter, raffiniertes Öl, Karotten, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer, frische rote Chili, Ingwer, Sojasauce , Zitrone (ausgepresst), Koriander , Olivenöl