Genießen Sie die klassische japanische Miso-Suppe: Eine warme, nährstoffreiche Brühe mit zartem Tofu, cremiger Misopaste und frischen Algen. Als erfahrene Köche wissen wir, wie einfach diese traditionelle Suppe zu Hause gelingt.
- Gesamtkochzeit: 25 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
Zutaten für die Miso-Suppe
- 2 Tassen Wasser
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 2 EL Misopaste
- 6 Würfel Tofu
- Handvoll Algen (oder Spinat)
Miso-Suppe zubereiten – Schritt für Schritt
- Wasser zum Kochen bringen und den Gemüsebrühwürfel darin auflösen.
- Misopaste zugeben und gut umrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Tofu-Würfel und Seetang (Algen) hinzufügen.
- Ein paar Minuten köcheln lassen, bis sich der Seetang ausdehnt.
- Heiß in Schalen servieren und genießen.
Hauptzutaten: Wasser, Gemüsebrühwürfel, Misopaste, Tofu, Algen (oder Spinat)