Lust auf einen leckeren, aber gesunden Snack? Holen Sie sich einfach eine Handvoll Zutaten aus der Küche und bereiten Sie dieses unkomplizierte Chili-Knoblauch-Paneer-Rezept zu. Wenn Sie ein Paneer-Liebhaber sind, müssen Sie dieses köstliche Paneer-Rezept sofort ausprobieren. Sie können dieses Paneer-Gericht als Snack oder Vorspeise servieren. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses schmackhafte Hüttenkäse-Rezept mit Sicherheit lieben. Sie müssen nur zuerst eine Marinade zubereiten, indem Sie Quark mit einer Gewürzmischung mischen. Als nächstes geht der Paneer hinein und wird gut mit der Mischung beschichtet. Es wird dann in nur 2 EL Öl sautiert, um dem Paneer ein knuspriges Äußeres zu verleihen. Kombinieren Sie den Chili Garlic Paneer mit einem Getränk Ihrer Wahl für eine vollwertige Mahlzeit. Wenn Sie das Aroma und den starken Geschmack von Knoblauch lieben, müssen Sie dieses supereinfache Rezept sofort ausprobieren. Sie können diesen Chili-Knoblauch-Paneer sogar in Sandwiches, Wraps, Brötchen und sogar Parathas füllen, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Wir haben hier einige gängige Küchengewürze verwendet, aber Sie können sie nach Ihrem Geschmack erhöhen oder verringern. Tipp- Fügen Sie 1 TL Pav Bhaji Masala hinzu, um dem Paneer eine zusätzliche Masaledar-Note zu verleihen. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist, indem Sie einen Kommentar im Abschnitt unten hinterlassen. Viel Spaß beim Kochen! (Bildnachweis)
Zutaten von Chili Garlic Paneer
Wie man Chili-Knoblauch-Paneer macht
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Schritt 1 Die Marinade zubereiten
Nimm eine Schüssel. Fügen Sie Quark, Zitronensaft, Chili-Knoblauch-Paste, Garam Masala, Korianderpulver, trockenes Mangopulver, Kasoori Methi, rotes Chilipulver und Salz nach Geschmack hinzu. Geben Sie eine gute Mischung, um eine dicke Marinade zuzubereiten.
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Schritt 2 Paneer marinieren
Den Paneer in kleine Würfel schneiden und in die vorbereitete Marinade geben. Gut mischen, um alle Würfel richtig zu beschichten. Lassen Sie sie 10 Minuten beiseite.
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Schritt 3 Braten Sie die Paneer-Stücke an
Nehmen Sie jetzt eine beschichtete Tawa oder Pfanne. Olivenöl dazu geben und erhitzen lassen. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch und grüne Chilis hinzu. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und halten Sie die Flamme niedrig, damit das Öl den Knoblauch-Chili-Geschmack und das Aroma aufnehmen kann. Nach ein paar Minuten alle Paneerwürfel einzeln in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken und bei niedriger mittlerer Hitze garen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie bei schwacher Hitze kochen, um ihnen die perfekte Textur zu geben. Schwenken und wenden Sie den Paneer, um ihn von allen Seiten zu garen.
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Schritt 4 Servierfertig
Sobald es eine goldbraune Farbe hat, ist Ihr Chili Garlic Paneer servierfertig. Mit einem Dip Ihrer Wahl servieren.
Tipps
- Sie können die Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen oder reduzieren.
- Servieren Sie den Chili-Knoblauch-Paneer mit einigen Zwiebelringen und Minz-Chutney an der Seite für den besten Geschmack.