Du liebst Kartoffeln in allen Formen und Größen? Dann müssen Sie dieses asiatische Rezept ausprobieren, das sofort zu Ihrem Favoriten wird. Die Kartoffeln werden in einer Sojasauce-Honig-Mischung gebraten und mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garniert. Sie können dieses Gericht in weniger als 20 Minuten zubereiten und haben einen köstlichen Snack zum Servieren bereit. Das Beste an diesem Gericht ist, dass die Kartoffeln nicht frittiert werden, was es zu einer gesunden Option zum Fressen macht. Sie können dieses Gericht auf Katzenpartys servieren, sich treffen oder es zum Abendessen zubereiten, wenn Sie keine Lust haben, etwas Aufwändiges zu kochen. Also, krempeln Sie die Ärmel hoch und probieren Sie dieses Rezept noch heute selbst aus.
Zutaten asiatischer Glaskartoffeln
Wie man asiatisch glasierte Kartoffeln zubereitet
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Schritt 1 Öl in einer Pfanne erhitzen
Zuerst Öl in einer Pfanne erhitzen, gewürfelte Knoblauchzehen hineingeben und eine Minute anbraten.
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Schritt 2 Kartoffeln hinzufügen
Nun die gehackten Kartoffeln in die Pfanne geben und 2-3 Minuten anbraten.
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Schritt 3 Saucenmischung herstellen
Nehmen Sie nun 1 Tasse Wasser in ein Glas, fügen Sie Sojasauce und Honig hinzu. Gut mischen. Diese Mischung nun in die Pfanne geben und auf hoher Flamme garen.
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Schritt 4 Die Kartoffeln kochen
Mit einem Deckel abdecken und die Kartoffeln 12-15 Minuten oder bis sie gar sind in der Mischung köcheln lassen.
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Schritt 5 Sesamsamen hinzufügen
Sobald Sie bemerken, dass das Wasser verdunstet und die Sauce dick geworden ist, fügen Sie Sesamsamen hinzu und rühren Sie um. Salz nach Belieben hinzufügen.
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Schritt 6 Garnieren und servieren
Sobald Ihre Kartoffeln richtig glasiert sind, schalten Sie die Flamme aus und nehmen Sie sie in eine Schüssel. Mit Sesam garnieren und servieren. Probieren Sie dieses Rezept aus und bewerten Sie es. Lassen Sie uns auch wissen, wie es geworden ist, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen.