Wer sich mit den üblichen Kuchen langweilt, die viel Back-Know-how und Mühe erfordern, sollte dieses tolle Kuchenrezept unbedingt ausprobieren. Badam Cashew Cake ist ein köstliches Dessertrezept, das mit minimalen Zutaten wie Mandeln, Cashewnüssen, Schokolade, Kardamom, Ghee und Zucker zubereitet werden kann. Sie können die Schokolade weglassen, wenn Sie möchten. Gönnen Sie sich die Süße dieses hausgemachten Kuchens gefüllt mit knackigen Nüssen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Ein Bissen von diesem saftigen Dessert und Sie werden sich verlieben. Es ist ein No-Bake-Kuchenrezept, sodass Sie es zubereiten können, auch wenn Sie keinen Ofen oder keine Mikrowelle haben. Außerdem ist es ein vegetarischer Kuchen, der ohne Eier zubereitet wird, sodass jeder ihn genießen kann. Es kann auf Katzenpartys und Zusammenkünften serviert und auch für Picknicks verpackt werden. Servieren Sie es Ihren Kindern als Snack nach der Schule, und es ist auch ein großartiger Abendsnack. Setzen Sie also Ihre Kochmütze auf und überraschen Sie Ihre Familie mit Ihren Dessert-Zubereitungsfähigkeiten. Probieren Sie dieses einfache Kuchenrezept jetzt aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
Zutaten von Badam-Cashew-Kuchen
Wie man Badam-Cashew-Kuchen macht
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Schritt 1 Die Trockenfrüchte einweichen und die dunkle Schokolade schmelzen
Um diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten, weichen Sie die Mandeln und Cashewnüsse in Wasser ein, bis sie weich werden. Die Mandeln schälen und beiseite legen. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Schritt 2 Die Trockenfrüchte mahlen und den Zuckersirup herstellen
Mandeln und Cashewnüsse in einem Mixer mahlen. Lösen Sie in einer Pfanne etwas Zucker in Wasser auf, indem Sie sie zusammen kochen.
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Schritt 3 Bereiten Sie den Kuchenteig vor
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, gib die Cashew-Badam-Paste, die geschmolzene Schokolade, den Kardamom und das Ghee in dieselbe Pfanne. Mischen Sie gut, bis Sie eine dicke Konsistenz erhalten.
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Schritt 4 Den Kuchenteig abkühlen und vor dem Servieren garnieren!
Auf eine gefettete Platte geben und im Kühlschrank abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen mit Kokosraspeln garnieren. In Scheiben schneiden und servieren!
Tipps
- Du kannst diesen Kuchen auch ohne Schokolade zubereiten, wenn du darauf verzichten möchtest.
- Sie können den Kuchen auch mit grob gehackten Cashewnüssen garnieren, um ein königlicheres Gefühl zu erhalten.