Spaghettikürbis ist ein einzigartiges kontinentales Rezept, das nicht nur Ihren Magen füllt, sondern auch den Feinschmecker in Ihnen sättigt. Hergestellt aus Spaghettikürbis, zerbröckeltem Feta-Käse, Zwiebeln, Tomaten und gehacktem Knoblauch, ist es ein einfaches Rezept, das nicht viel Aufwand erfordert. Dieses Hauptgericht wird mit etwas Knoblauchbrot serviert und kann von Menschen aller Altersgruppen zum Mittag- oder Abendessen genossen werden. Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks oder Buffets eignen sich perfekt, um diese vegetarische Köstlichkeit zu genießen und werden Ihre Gäste mit Ihrer kulinarischen Fantasie in Erstaunen versetzen. Diese würzige Kombination ist ziemlich üppig und passt sehr gut zu einem Glas Rotwein. Probieren Sie dieses tolle Rezept dieses Wochenende aus!
Zutaten von Spaghettikürbis
Wie man Spaghettikürbis macht
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Schritt 1
Beginnen Sie damit, den Ofen auf eine Temperatur von 160 Grad Celsius vorzuheizen. In der Zwischenzeit ein Backblech einfetten und den Spaghettikürbis auf das eingefettete Backblech geben und 30 Minuten backen. Nehmen Sie das Blech nach dem Backen aus dem Ofen und legen Sie es zum Abkühlen beiseite.
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Schritt 2
Stellen Sie in der Zwischenzeit eine beschichtete Pfanne über eine hohe Flamme und fügen Sie Öl hinzu. Sobald das Öl heiß ist, reduzieren Sie die Flamme auf mittel und fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu. Braten Sie diese, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen, und geben Sie dann den zerdrückten Knoblauch in diese Pfanne. Braten Sie es an, bis Sie das Aroma von Knoblauch riechen können, und fügen Sie dann die gehackten Tomaten hinzu. Kochen Sie diese, bis sie weich werden. Streuen Sie je nach Geschmack etwas Oregano und Chiliflocken über diese Mischung.
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Schritt 3
Sobald das Gemüse gar ist, gib es in eine separate Schüssel. Die Spaghetti vom Backblech nehmen und mit dem gekochten Gemüse mischen. Streuen Sie nun etwas geriebenen Feta-Käse darüber und geben Sie ihm einen leichten Schneebesen. Heiß servieren und genießen!