Wir alle kennen den leckeren und köstlichen Litti Chokha, aber nicht alle von uns kennen einen anderen Bihari Gericht, das Aloo Chokha ist. Hier haben wir also das erstaunlich einfache und leicht zuzubereitende Rezept von Aloo Chokha für Sie. Sie können Aloo Chokha mit Litti Chokha kombinieren und glauben Sie uns, dass Sie von dieser köstlichen Kombination sabbern werden. Es ist ein verlockendes Rezept aus Kartoffelpüree und einer Mischung aus Gewürzen, das Ihnen die authentischen Aromen von Bihar verleiht. Sogar die Leute, die nicht Bihari sind, würden dieses Gericht gerne essen. Dieses Gericht würde von den Leuten aller Gruppen geliebt werden und sie würden jeden einzelnen Bissen genießen, den sie haben werden. Es ist ein Muss und Sie sollten es auf jeden Fall zu Hause ausprobieren. Zutaten von Aloo Chokha
Wie man Aloo Chokha macht
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Schritt 1 Kartoffeln kochen
Zuerst die gekochten Kartoffeln schälen, zerstampfen und in eine Schüssel geben. Lassen Sie es einige Minuten beiseite, damit es etwas abkühlen kann. Nehmen Sie ein Schneidebrett und hacken Sie Korianderblätter, Zwiebeln, grüne Chili und Knoblauch.
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Schritt 2 Bereiten Sie die Mischung vor
Zwiebeln, Knoblauch, Senföl, grüne Chilischoten, Zitronensaft und Korianderblätter hinzufügen. Gut mischen.
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Schritt 3 Würzen und servieren
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und gut vermischen. In eine Servierschüssel geben und mit Litti oder Chapatis genießen.