Viele Leute verwechseln Tomatenmarmelade mit Tomatensauce/Ketchup, aber Tomatenmarmelade ist ganz anders! Dies ist ein einfach zuzubereitendes Marmeladenrezept, das Sie zu Hause für Ihre Familie und Freunde zubereiten und mit Crackern und Keksen genießen können. Sie können köstliche Snacks zubereiten, indem Sie dieses Marmeladenrezept für Anlässe wie Katzenpartys, Picknicks und Spieleabende verwenden; Es wird ein Hit bei Ihren Gästen sein. Dieses Marmeladenrezept ist würzig und süß im Geschmack und wird mit Tomaten, Essig, Zucker und Gewürzen wie allen Gewürzen, Nelken und Zimtstangen zubereitet. Diese Marmelade ist ein Muss für Ihre Lieben!
Zutaten von Tomatenmarmelade
Wie man Tomatenmarmelade macht
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Schritt 1
Zuerst die Tomaten unter fließendem Wasser waschen. Dann eine Pfanne mit tiefem Boden auf hohe Flamme stellen und die gewaschenen Tomaten darin 5 Minuten kochen, um die Haut zu schälen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Tomaten heraus und schälen Sie die Haut, dann schneiden Sie sie in eine große Schüssel.
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Schritt 2
Stellen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittlere Flamme und fügen Sie die gehackten Tomaten zusammen mit Essig, Nelken, Piment, Zucker und Zimtstange hinzu. Halten Sie die Pfanne auf niedriger Flamme und rühren Sie sie etwa 15 Minuten lang weiter, bis sie dickflüssig wird.
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Schritt 3
Sobald die Tomaten genug gekocht sind, den Topf von der Flamme nehmen und den Herd ausschalten. Lassen Sie die Mischung bei Raumtemperatur abkühlen. Sobald die Mischung kühl genug ist, gib die Tomaten in einen Mixbecher und püriere den Inhalt zu einem Püree. Die Marmelade ist fertig, im Kühlschrank aufbewahren und gekühlt servieren.