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Slow Cooker Haferflocken über Nacht: Mit Äpfeln und Walnüssen – gesund und einfach

Stahlgeschnittene Haferflocken sind ein echter Frühstücksklassiker: ballaststoffreich, langanhaltend sättigend und voller Nährstoffe. Mit dem Slow Cooker bereiten Sie sie bequem über Nacht zu – sparen Sie morgens Zeit und genießen Sie einen unwiderstehlichen Duft. Profi-Tipp von Ernährungsexperten: Ein Einweg-Einsatz erleichtert die Reinigung enorm.

Zutaten

1 Tasse stahlgeschnittener Hafer
2 Äpfel, in kleine Würfel geschnitten (oder 1 Tasse Trockenfrüchte + 1/2 Tasse Wasser extra)
1/2 Tasse gehackte Walnüsse
4 Tassen Wasser
2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1/3 Teelöffel gemahlene Nelken (optional)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten im Slow Cooker gut vermengen. Auf niedrige Stufe schalten, abdecken und 8 bis 9 Stunden garen.
  2. In 4 Schüsseln verteilen.
  3. Nach Geschmack mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative verfeinern.

Nährwerte (pro Portion)

Ergibt 4 Portionen

Kalorien: 280
Gesamtfett: 12 g
Gesättigtes Fett: 1,5 g
Kohlenhydrate: 42 g
Faser: 7 g
Zucker: 10 g
Eiweiß: 8 g