Alle Studentenfutter ist nicht gleich. Manchmal können Zucker und Fett eine scheinbar gesunde Snackoption ruinieren. Eine Handvoll dieser knusprigen Mischung ist perfekt für den Snack am Nachmittag. Oder bringen Sie die ganze Schüssel zum Filmabend mit.
Zutaten:
1/2 Tasse ungesalzene Mandelsplitter
3 Tassen ungesüßte Vollkorn-Cerealien (z. B. Wheat Chex, Cheerios, Weizenschrot oder Kleieflocken)
1 Tasse ungesalzene, trocken geröstete Sojanüsse
1 Tasse ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse
1/2 Tasse getrocknete Preiselbeeren
1/2 Tasse kernlose Rosinen
1/2 Tasse gewürfelte getrocknete Aprikosen (oder zusätzliche getrocknete Früchte nach Wahl)
Wegbeschreibung:
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen und servieren!
Nährwertangaben:
Ergibt 28 Portionen
Pro 1/4 Tasse Portion
Kalorien:110
Fett:6g
Gesättigtes Fett:0,5 g
Natrium:35 mg
Cholesterin:0 g
Eiweiß:5 g
Kohlenhydrate:13 g
Zucker:4g
Ballaststoffe:3–7 g (je nach verwendetem Getreide)
Quelle:Melissa Ohlson, MS, RD, LD &Julia Zumpano, RD, LD, Abteilung für präventive Kardiologie und Rehabilitation