Kinder lieben Toastergebäck – aber Sie sind nicht begeistert von ihrem Nährwertprofil. Der Kompromiss? Mach dein eigenes! Unsere hausgemachte Version ist ein Frühstücksgenuss, bei dem Sie sich besser fühlen können. Außerdem macht es Spaß, sie zu machen!
Zutaten
1 ¾ Tassen Vollkornmehl
½ Teelöffel Meersalz
½ Tasse helle Butter mit Rapsöl, geschmolzen
½ Tasse Naturjoghurt ohne Fett
8 Teelöffel Bio-Himbeerkonfitüre aus reinen Früchten
Wegbeschreibung
- Ofen auf 350°F vorheizen. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben. In einer kleineren Schüssel die geschmolzene Butter und den Joghurt vermischen.
- Mischen Sie die nassen und trockenen Zutaten. Knete den Teig mit den Händen, bis er glatt ist.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, bis er ½ Zoll dick ist. Verwenden Sie einen großen Plätzchenausstecher oder ein Messer, um den Teig in die gewünschte Form zu schneiden.
- Legen Sie einen Teigausschnitt auf das vorbereitete Backblech. Einen Teelöffel Konfitüre darauf verteilen (Ränder aussparen) und dann mit dem zweiten Ausschnitt bedecken. Ränder mit einer Gabel fest andrücken.
- 25 Minuten backen oder bis die Pop Tarts leicht gebräunt sind.
Nährwertangaben
Ergibt 8 Pop Tarts (je nach Größe der Ausstechformen)
Kalorien:160
Gesamtfett:6g
Gesättigtes Fett:2g
Cholesterin:5 mg
Natrium:250 mg
Kohlenhydrate:24 g
Ballaststoffe:3g
Zucker:5 g
Eiweiß:1g
Vitamin A:8 %
Kalzium:4%
Eisen:6 %