Wenn Karela Ihr unbeliebtestes Gemüse ist und Sie es oft vermeiden, dann dieses Rezept von Karela Seekh Kebab wird Sie zu seinem Fan machen. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses Rezept lieben.
Karela Seekh Kebab ist ein köstliches Kebab-Rezept, das Sie mit einer Handvoll Zutaten zubereiten können. Sie können die Kebabs in einem Tandoor braten, aber wenn Sie keinen haben, können Sie sie auf einem Tawa mit wenig Öl braten. Kombinieren Sie den Karela Seekh Kebab mit Tomatenketchup, Minz-Chutney oder einem anderen Dip Ihrer Wahl, um eine gesunde Kombination zu erhalten. Wenn Sie eine Party für Ihre Freunde veranstalten oder ein abendliches Treffen mit Ihrer Familie haben, dann müssen Sie diesen köstlichen Karela Seekh Kebab auf die Speisekarte setzen. Folgen Sie diesem supereinfachen Rezept und machen Sie einige leckere und einzigartige Kebabs zu Hause. Dieses Karela Seekh Kebab-Rezept eignet sich auch für Feste wie Holi, Baisakhi, Dusshera, Diwali usw. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist, indem Sie im Abschnitt unten einen Kommentar hinterlassen. Viel Spaß beim Kochen!
Zutaten von Karela Seekh Kebab
Wie man Karela Seekh Kebab macht
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Schritt 1 Ghee erhitzen
Ghee in eine Pfanne geben und erhitzen. Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer dazugeben und goldbraun anbraten.
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Schritt 2 Den bitteren Kürbis anbraten
Fügen Sie Karela, Bohnen, Kartoffeln, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu. Lassen Sie es etwa ein paar Minuten kochen.
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Schritt 3 Bereiten Sie eine teigartige Mischung vor
Fügen Sie dann Mandeln, Khoya und Mais hinzu. Fügen Sie nun geröstetes Kichererbsenmehl hinzu, um die Mischung zu einem Teig zu verarbeiten.
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Schritt 4 Spieße zubereiten
Machen Sie Kebabs aus diesem Teig, stecken Sie sie zum Braten in den Tandoor-Stab und legen Sie sie zum Braten in den Tandoor.
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Schritt 5 Servierfertig
Nach dem Rösten mit Minz-Chili-Chutney servieren.