Lust auf authentische Pasta nach italienischer Art? Sie müssen es nicht auf dem Markt bestellen, wenn Sie es zu Hause herstellen können. Befolgen Sie einfach dieses supereinfache Rezept für Penne-Nudeln, um die leckersten Tomatennudeln nach authentisch italienischer Art zuzubereiten.
Tomatennudeln sind ein sehr gesundes Nudelrezept aus Bio-Tomatensauce und Gewürzen. Es ist ein subtiles Rezept mit aufregenden Tomatenaromen und einer Handvoll anderer Zutaten. Es unterscheidet sich ziemlich von Nudeln nach indischer Art, da es einige charakteristische italienische Zutaten enthält. Sie müssen es also ausprobieren und selbst herausfinden, welches besser ist. Das Rezept ist einfach und kommt ohne viele Zutaten aus. Sie können sich auch für andere Nudeln entscheiden, anstatt sich für Penne-Nudeln zu entscheiden (falls nicht verfügbar). Passen Sie es nach Ihrem Geschmack an und kreieren Sie Ihre eigene Version von Tomatennudeln. Stellen Sie nur sicher, dass Sie der Sauce die richtige Menge Wasser hinzufügen, damit Ihre Nudeln gut damit überzogen werden. Sie sollten in der Lage sein, einen Vorgeschmack auf die köstlichen Aromen der Sauce zu bekommen. Tomaten-Penne-Nudeln können auf Katzenpartys, Geburtstagen und Familienessen serviert werden. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses klassische Nudelrezept mit Sicherheit lieben. Sie können diese Pasta sogar in die Tiffin-Box Ihres Kindes packen und sie werden es in vollen Zügen genießen. Kombinieren Sie ein Getränk Ihrer Wahl zusammen mit Tomaten-Penne-Nudeln, um daraus eine gesunde Mahlzeit zu machen. Probieren Sie dieses Rezept zu Hause aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. Viel Spaß beim Kochen!
Wenn Sie ein Pasta-Liebhaber sind, dann müssen Sie diese leckeren Rezepte probieren – Southwest Pasta, Nudelsalat, Gemüsenudeln, Masala-Nudeln und Nudeln mit weißer Soße.
(BILD:iStock)
Zutaten von Tomaten-Penne-Nudeln
Wie man Tomaten-Penne-Nudeln macht
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Schritt 1 Die Soße zubereiten
Öl in einer Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen und sobald es zu schäumen beginnt, Knoblauch hinzufügen. Gut umrühren. Fügen Sie rote Chilis hinzu, gefolgt von Thymian. Rühren, um gut zu mischen. Kochen Sie für ein oder zwei Minuten und fügen Sie dann Weißwein hinzu. Lassen Sie es aufkochen.
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Schritt 2 Tomaten hineingeben und Nudeln kochen
Fügen Sie nun die Tomaten hinzu und rühren Sie um, um alles gut zu vermischen. Lassen Sie es aufkochen und reduzieren Sie dann die Gasflamme. 15-20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Kochen Sie in der Zwischenzeit die Nudeln, indem Sie Salz, Nudeln und Wasser in eine Pfanne geben. 10 Minuten kochen oder wie in der Packung angegeben. Nudeln abgießen und Nudelwasser auffangen.
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Schritt 3 Sauce würzen
Sobald Ihre Tomatensauce fertig ist, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer, gefolgt von Tomatenketchup und Basilikumblättern. Jetzt etwa 3-5 Minuten kochen und dann Zucker hinzufügen. Alles gut umrühren.
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Schritt 4 Nudeln und Soße mischen
Gekochte Nudeln in die Tomatensauce geben. Rühren, um alles gut zu vermischen. Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gut mit der Sauce überzogen sind. 2 EL Nudelwasser dazugeben. Jetzt ca. 2-3 Min. garen und dann die Gasflamme ausschalten.
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Schritt 5 Ihre Tomatenpasta ist fertig
Ihre Tomatenpasta ist servierfertig. Wer möchte, kann es mit etwas Parmesankäse garnieren. Viel Spaß!
Tipps
- Bei Bedarf mehr Wasser zugeben, um die Nudelsoße aufzulockern. Dies hilft dabei, die Nudeln gut mit der Tomatensauce zu bestreichen.
- Du kannst Zeit sparen, indem du die Nudeln vorher kochst.