Zutaten von Pesto-Parmesan-Chips
Wie man Pesto-Parmesan-Chips macht
-
Schritt 1 Pesto-Sauce zubereiten
Die Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten und beiseite stellen. Nachdem die Nüsse abgekühlt sind, Basilikum, Nüsse, 1/2 Tasse Parmesan, Zitronensaft, Knoblauch und Salz vermischen. Während Sie pürieren, fügen Sie langsam das Olivenöl hinzu und machen Sie eine dicke Sauce.
-
Schritt 2 Mischen Sie die Zutaten für die Herstellung von Chips
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad Celsius vor. Kombinieren Sie in einer Schüssel 2 Tassen Parmesankäse, Pesto-Sauce, Salz und Pfeffer. Mit einem Löffel die Mischung auf einem gefetteten Muffinblech verteilen.
-
Schritt 3 Backen und servieren
Backen Sie die Mischung 8 Minuten lang oder bis der Käse nicht schmilzt und Ihre Ränder knusprig werden. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und stellen Sie sie beiseite, damit sie abkühlen können und fertig zum Essen sind.